Kyoto – Vùng đất linh thiêng mang đậm hơi thở truyền thống của nước Nhật

Với chiều dài lịch sử lên đến hơn 1000 năm, Kyoto được ví như “cái nôi” của văn hóa truyền thống và được mệnh danh là “linh hồn của Nhật Bản”. Kyoto không chỉ gợi lên hình ảnh một vùng đất mang đậm văn hóa mà còn là vùng đất lịch sử - nơi chứng kiến bao thăng trầm của đất nước. Ghé thăm cố đô Kyoto, vì thế, là chọn lựa lý tưởng cho những người muốn tìm hiểu về nước Nhật và khám phá văn hóa truyền thống của “xứ Phù Tang”, đặc biệt hữu ích với các bạn có mục tiêu du học Nhật Bản.

Kyoto – Cố đô của nước Nhật

Nếu Tokyo là thành phố hiện đại, gắn liền với hình ảnh những tòa nhà chọc trời thì Kyoto mang phong vị truyền thống, mang đậm bản sắc con người của “xứ sở hoa anh đào”. Vùng đất này nổi tiếng với những di tích lịch sử, chùa chiền và các đền thờ Thần Đạo.

Đường phố Kyoto nhỏ hẹp với những ngôi nhà thấp đan xen cùng với cây cối. Đặc biệt, thành phố này không có các tòa nhà chọc trời hay bất kỳ công trình hiện đại nào. Mảnh đất này là nơi lưu tồn nhiều di tích lịch sử, văn hóa vật chất và tinh thần. Có thể thấy, thành phố Kyoto là hiện thân của nước Nhật cổ xưa – nơi có nhịp sống chậm rãi, thanh bình và hòa hiếu.

Ước tính hiện nay Thành phố Kyoto có tới 17 địa danh đã được Unesco công nhận là Di sản thế giới. Đặc biệt, cố đô có tới 1.600 ngôi chùa Phật giáo và khoảng 400 ngôi đền thờ Thần đạo. Chưa dừng lại ở đó, Kyoto còn rất nhiều các công trình kiến trúc cổ xưa như cung điện, lâu đài… vẫn còn được gìn giữ nguyên vẹn cho đến ngày nay.hơn một nửa số chùa miếu, đền đài, dinh thự cổ kính của Nhật Bản tập trung ở Kyoto.


Dưới đây là một số thông tin chính về Kyoto – thành phố cổ của nước Nhật:

  • Nằm trong khu vực: Kinki
  • Diện tích: 4.612 km² xếp thứ 31/47 ở Nhật
  • Dân số: khoảng 2,6 triệu dân xếp thứ 13/47 ở Nhật Bản
  • Mật độ dân số: 566 người/km2
  • GDP: xếp thứ 12/47 ở Nhật, thu nhập bình quân khoảng 50 triệu vnđ/tháng
  • Linh vật: Mayumaro
  • Website của tỉnh Kyoto Nhật Bản: http://www.pref.kyoto.jp/
  • Cơ cấu hành chính: tỉnh Kyoto có 14 thành phố và 14 thị trấn, làng. Các thành phố gồm có: Ayabe, Fukuchiyama, Joyo, Kameoka, Kyotanabe, Kyotango, Kyoto, Maizuru, Miyazu, Muko, Nagaokakyo, Nantan, Uji, Yawata.
  • Trung tâm hành chính: thành phố Kyoto.
  • Khí hậu: tỉnh Kyoto Japan có khí hậu tương đối ấm áp thậm chí khá nóng bức vào mùa hè với nhiệt độ lên đến 34 độ C. Tuy nhiên mùa đông ở Kyoto tuy không quá lạnh nhưng lại có tới 4 tháng có băng tuyết bao phủ (tháng 12, tháng 1, tháng 2 và tháng 3). Bên cạnh nền nhiệt cao, lượng mưa ở tỉnh cũng tương đối cao và tập trung mưa nhiều vào mùa hè.

Nét đặc trưng của thành phố cổ Kyoto Nhật Bản

Kyoto – quê hương của Geisha và công xưởng Kimono

Không chỉ nổi tiếng với số lượng lớn đền chùa, lâu đài, Kyoto còn được ví như quên hương của Geisha. Không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố văn hóa hiện đại, ngày nay, Geisha ở Kyoto đã trở thành một loại hình kinh doanh nghệ thuật rất thu hút khách du lịch.

Sau khi xem màn biểu diễn của các Geisha, khách du lịch chỉ phải trả một số tiền nhỏ (khoảng 40$ – 50$) để được hóa thân thành một Geisha chính hiệu, được các nghệ nhân trang điểm và mặc đồ như một Geisha chuyên nghiệp.

Cùng với các nàng Geisha, cố đô Kyoto cũng được xem là công xưởng Kimono. Đến với thành phố cổ này, bạn sẽ thấy kimono xuất hiện ở mọi nơi. Chỉ cần ghé một cửa hàng bán Kimono, bạn có thể chọn cho mình một bộ kimono ưng ý hay yêu cầu may nhanh một bộ kimono cho riêng mình.

Nơi giao thoa giữa văn hóa truyền thống và hiện đại

Cố đô Kyoto cũng là nơi giao thoa văn hóa truyền thống – hiện đại, giữa cái cũ và cái mới. Từng là kinh đô của nước Nhật đến thế kỷ 19, hiện tại, Kyoto được xem như trung tâm du lịch của “đất nước mặt trời mọc”. Các dấu tích cũ vẫn được bảo tồn nguyên vẹn, đưa du khách du hành ngược thời gian, về với các triều đại xưa, tìm hiểu văn hóa và lịch sử của nước Nhật…đem đến nhiều trải nghiệm độc đáo và ấn tượng.

Gắn liền với không gian văn hóa truyền thống, bạn còn có thể bắt gặp những khu phố hiện đại và xa hoa chẳng kém khu đô thị phát triển nào.

Điểm đến lý tưởng để khám phá nước Nhật cổ xưa

Đến với thành phố cổ, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm một “nước Nhật truyền thống thu nhỏ” với những đền chùa, miếu mạo cùng những lâu đài nguy nga, cổ kính.

Kyoto – Vùng đất linh thiêng mang đậm hơi thở truyền thống

Bạn có thể ghé thăm rất nhiều ngôi chùa nổi tiếng như Chùa Renge-ji, Chùa Jojakko-ji và Đền Todaiji, đền vàng Kinkaku, đền bạc Ginkaku, lâu đài Himeji, chùa Kiozumi. Đặc biệt, vào mùa hè, bạn có thể tham quan lễ hội Gion. Đây là lễ hội truyền thống ở Kyoto có lịch sử hàng nghìn năm và là 1 trong 3 lễ hội truyền thống lớn nhất ở Nhật Bản. Nếu ghé thăm thành phố vào mùa đông, bạn có thể chìm đắm trong không gian tuyết trắng bao phủ các ngôi đền cổ nhẹ nhàng và lãng mạn.

Dưới đây là một số điểm đến bạn không thể bỏ qua khi đến với thành phố cổ Kyoto:

Chùa Kiyomizu

Còn được gọi là Thanh Thủy tự, Kiyomizu là ngôi chùa cổ được bảo tồn nguyên vẹn từ thời Nara. Với diện tích lớn và lối kiến trúc đặc biệt, Kiyomizu thu hút đông đảo khách du lịch đến tham quan và trải nghiệm.

Tên gọi Kiyomizu-dera hay Thanh Thủy bắt nguồn từ ba dòng nước trong lành chảy từ con thác Otowa. Theo quan niệm của người dân nơi đây, 3 dòng nước chảy từ thác Otawa là 3 dòng nước thiêng, tượng trưng cho Trường thọ - Tình duyên – Thành đạt. Chính vì thế, rất nhiều người tìm đến chùa Thanh Thủy để chiêm bái và uống nước ở đây với hy vọng vận may sẽ đến với mình.

 Đặc biệt, từ chùa Kiyomizu, bạn  có thể nhìn về cố đô Kyoto, tận hưởng cảnh sắc thay đổi theo mùa và cảnh vật thanh bình xung quanh.

Chùa Vàng Kinkakuji

Chùa Vàng là ngôi chùa nổi tiếng tại “đất nước mặt trời mọc”, còn được gọi là Kim Các Tự. Đây là điểm đến bạn không nên bỏ qua khi đến với thành phố Kyoto. Vẻ đẹp của ngôi chùa không chỉ nằm ở vị trí địa lý mà còn ở giá trị nghệ thuật trong kiến trúc xây dựng.

Kinkakuji đạt đến sự hoàn hảo trong từng đường nét, trở thành một trong những biểu tượng của vẻ đẹp tinh xảo nghệ thuật kiến trúc truyền thống Nhật Bản và được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới.

Chùa được xây dựng giữa một cái hồ lớn, nổi lên mặt nước như một chú rùa vàng, đem đến sự hài hòa tinh tế giữa khung cảnh thiên nhiên độc đáo và không gian thanh tịnh, nên thơ bên chân núi Kinugasa.

Rừng trúc Sagano

Kyoto – Vùng đất linh thiêng mang đậm hơi thở truyền thống

Nằm ở phía tây bắc Kyoto, rừng trúc Sagano là một trong những cảnh thiên nhiên đẹp nhất của nước Nhật. Khu rừng có diện tích 16m2 với hàng ngàn những gốc tre xanh, thẳng và cao vút tận chân trời, đem đến không gian xanh mát vô cùng ấn tượng. Đây là điểm đến thu hút đông đảo lượng khách du lịch tham quan hàng năm.

Đền Ryoanji

Ryoanji là khu vườn đá nổi tiếng của Nhật Bản, thu hút hàng trăm khách tham quan mỗi ngày. Khu di tích này là biệt thự của quý tộc trong giai đoạn Heian. 

Sau đó được chuyển thành ngôi đền thiền vào năm 1450 và thuộc về trường phái Myoshinji của tông phái Rinzai của Phật giáo Thiền tông, ngôi đền đầu chỉ cách nam một cây số. Đến nay không thể biết ai là người thiết kế nó, cũng không thể hiểu ý nghĩa của 15 tảng đá rải rác trên các khu vườn lát bằng đá cuội.

Biệt thự Murin-an

Biệt thự Murin-an là khu vườn tản bộ nổi tiếng thời Meiji, được xây dựng bởi Yamagata Aritomo, một thủ tướng của thời Meiji Nhật Bản. Di tích này nằm trong khuôn viên Murin-an với các phòng tối, tường sơn và trần nhà, là một ví dụ hiếm hoi của kiến trúc mang phong cách phương Tây.

Khu vườn ẩn này nằm ở cuối con hẻm hẹp, mang nét đẹp quyến rũ và cá tính. Ẩn sau một bức tường đơn giản, thật dễ dàng để bỏ qua và đi ngang khu vườn đẹp như tranh vẽ này.

Murin-an cũng sử dụng shakkei, nằm dọc theo chân đồi từ đền Nanzen-Ji, khu vườn này là nơi hoàn hảo để thư giãn. Ốc đảo yên tĩnh được bao quanh bởi một cái ao và nhiều loài cây, thích hợp để đi dạo và chiêm ngưỡng cảnh quan.

Vườn Haradani-en

Đây là địa điểm lý tưởng để ngắm hoa anh đào tại Kyoto. Vườn Haradani-en nổi tiếng với những cây sakura shidare, còn được gọi là 'hoa anh đào khóc' khi những bông hoa rủ xuống từ cành cây.

Vườn Haradani-en thuộc sở hữu tư nhân rộng 13.000m2 này nằm trên đồi Okitayama dốc đứng. Bạn có thể dành một ngày ở đó để dã ngoại, chụp ảnh và chỉ đơn giản là tận hưởng mùa xuân, một trong những mùa đẹp nhất ở Kyoto.

Ẩm thực Kyoto và những món ăn độc đáo nên thưởng thức

Là trung tâm văn hóa của “đất nước mặt trời mọc”, thành phố Kyoto cũng nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo và giàu bản sắc. Thưởng thức các món ăn nổi tiếng nơi đây là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà bạn không thể bỏ qua khi đến với vùng đất cố đô này.

Vậy đến Kyoto ăn gì?

Ramen kiểu Kyoto

Tenkaippin (người địa phương gọi là Ten'ichi) là chuỗi nhà hàng ramen có ở khắp Nhật Bản. Được thành lập năm 1981, thương hiệu này nổi tiếng với loại ramen kotteri sợi dày và mùi vị đậm đà do được nấu từ xương gà hầm trong 14 tiếng đồng hồ. Nước dùng ramen đục, được tô điểm bởi những lát thịt heo, măng và hành lá. Thực khách có thể thêm vừng, tương ớt hoặc dầu mè cay.

Đậu phụ

Là nơi có nguồn nước sạch, Kyoto đem đến nhiều loại đậu phụ thủ công thơm ngon. Bên cạnh loại đậu phụ làm bằng máy, sản phẩm thủ công vẫn giữa nguyên cách làm truyền thống ở Toyouke, một cửa hàng của gia đình Yamamoto từ năm 1897.

Đặc biệt, tại nhà hàng Toyouke của gia đình này, thực khách có thể thưởng thức các món đậu phụ vào bữa trưa.

Kushikatsu

Nếu bạn mê mẩn những món ăn vặt đường phố, đừng bỏ qua Kushikatsu – đồ xiên nướng gồm thịt và rau quả của vùng Kansai.

Nhà hàng Kushinobo ở trong ga Kyoto, trên tầng thượng khu mua sắm Isetan có phục vụ set ăn kushikatsu vào buổi trưa. Món nướng xiên này được gọi là konnyaku, chỉ nướng khi có yêu cầu, gồm ớt shishito nhồi gà băm, hành, trứng cút, bí đỏ… Món ăn này được ăn kèm cơm, súp miso và trà.

Chirimen Sansho

Nếu thoạt nhìn, bạn sẽ thấy món ăn này trông giống như hành khô hoặc dưa muối cho tới khi bạn phát hiện ra những cặp mắt bé xíu. Kyoto nổi tiếng với các món cá. Những loại cá nhỏ này được trộn với hạt tiêu sansho rồi ăn với cơm. Những người bán hàng ở chợ Nishiki thường cho cá vào những chiếc bát nhỏ để khách hàng nếm thử.

Nama-fu

Cũng giống như đậu phụ, làm nama-fu cần rất nhiều nước sạch. Món ăn này thường có hình lá phong và hoa anh đào, thường được dùng trang trí trong bữa ăn.

Món Nama-fu được làm từ bột mì trộn lẫn bột gạo, dai và hầu như không có vị, nhưng khi kết hợp với các loại rau và gia vị khác lại rất ngon. Các thực khách ăn chay có thể ăn nama-fu vừng đen thay vì thịt gà hay thịt heo.

Yatsuhashi

Trong những món bánh kẹo truyền thống của Nhật Bản, Yatsuhashi là một trong những món nổi tiếng nhất. Bánh có hình tam giác tượng trưng cho koto, loại đàn hạc truyền thống ở Nhật Bản. Món bánh bột gạo mỏng này được cuốn mỏng, sau đó bọc đậu đỏ và nướng lên. Bánh có hương vị quế, vừng đen hay trà xanh. Hiệu Izutsu Yatsuhashi Honkan ở Gion được rất nhiều người yêu thích.

Với những thông tin trên, bài viết hi vọng đã đem đến chia sẻ hữu ích, giúp bạn tìm hiểu về thành phố cổ Kyoto – trung tâm văn hóa truyền thống của “đất nước mặt trời mọc”. Nếu có dịp đến với Nhật Bản, đừng quên ghé thăm thành phố cổ độc đáo này nhé!

 

CLICK NGAY để được tư vấn và hỗ trợ MIỄN PHÍ

Chat trực tiếp cùng Thanh Giang 

Link facebook: https://www.facebook.com/thanhgiang.jsc

>>> Link Zalo: https://zalo.me/0964502233

>>> Link fanpage

Bài viết cùng chủ đề Đất nước Nhật Bản

Nguồn: https://duhoc.thanhgiang.com.vn

>>> Thông tin liên hệ THANH GIANG

TRỤ SỞ CHÍNH CÔNG TY THANH GIANG

THANH GIANG HÀ NỘI

Địa chỉ: 30/46 Hưng Thịnh, X2A, Yên Sở, Hà Nội.

THANH GIANG NGHỆ AN

Địa chỉ: Km3 số nhà 24, Khu đô thị Tân Phú, Đại lộ Lê Nin, Phường Vinh Phú - Nghệ An.

THANH GIANG HUẾ

Địa chỉ: Cm1-20 KĐT Ecogarden, Phường Vỹ Dạ, TP Huế

THANH GIANG HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 357/46 Đường Bình Thành, Khu Phố 9, Phường Bình Tân, TP. HCM

THANH GIANG BẮC NINH

Địa chỉ: Thôn Trám, Xã Tiên Lục, Tỉnh Bắc Ninh

THANH GIANG HẢI PHÒNG

Địa chỉ: Số 200, Hồng Châu, Phường Lê Thanh Nghị, TP Hải Phòng

THANH GIANG THANH HÓA

284 Trần Phú, Phường Hạc Thành, TP Thanh Hoá

THANH GIANG HÀ TĨNH

Địa chỉ: Số nhà 410, Đường Mai Thúc Loan, Thúy Hội, Phường Thành Xen, TP Hà Tĩnh.

THANH GIANG ĐÀ NẴNG

Địa chỉ: 58 Cao Xuân Huy - Tổ 71 -  P. cẩm Lệ - TP Đà Nẵng.

THANH GIANG ĐỒNG NAI

Địa chỉ: Số 86C Nguyễn Văn Tiên, Khu Phố 9, Tân Triều, Đồng Nai

THANH GIANG CÀ MAU

241B, Trần Huỳnh, Phường Bạc Liêu, Tỉnh Cà Mau

THANH GIANG GIA LAI

21 Phù Đổng, Phường Pkeiku, Tỉnh Gia Lai.

THANH GIANG ĐĂK LẮK

12A/33, khu phố Ninh Tịnh 6, Phường Tuy Hòa, Tỉnh Đắk Lắk.

Hotline : 091 858 2233 / 096 450 2233 (Zalo)

Website: https://duhoc.thanhgiang.com.vn/ - https://xkld.thanhgiang.com.vn/

Viết bình luận
Tin cùng loại