Chợ Hàn Quốc - Nơi để kiếm tìm những nét đẹp truyền thống của xứ kim chi

Ẩm thực Hàn Quốc luôn là đề tài thu hút được khách du lịch đặc biệt là các du học sinh. Khám phá chợ Hàn Quốc sẽ giúp bạn hiểu sâu hơn về nền văn hóa ẩm thực cũng như nét đặc trưng của từng loại chợ. Hãy cùng du học Hàn Quốc Thanh Giang nghiên cứu qua bài viết sau nhé!

Đặc điểm của chợ Hàn Quốc truyền thống

Chợ Hàn Quốc truyền thống là khu chợ dân dã. Đây là nơi duy trì những hoạt động mua bán từ thời xưa và đến nay vẫn còn lưu giữ. Xét về đặc điểm của chợ truyền thống bao gồm như sau:

• Được xây dựng với vị trí thuận lợi, là nơi diễn ra các hoạt động bày bán mặt hàng thiết yếu phục vụ cho người dân trong cuộc sống hàng ngày
• Có quy mô rộng tạo thành những gian hàng nhỏ nằm san sát nhau
• Chợ được phân thành nhiều gian hàng khác nhau, mỗi gian hàng sẽ trưng bày đầy đủ các loại mặt hàng hoặc chuyên về từng mặt hàng cụ thể như: thực phẩm, đồ gia dụng, quần áo… 
• Mức giá mua ở khu chợ này sẽ rẻ hơn so với siêu thị.
• Khi mua hàng ở các khu chợ này bạn sẽ được lựa chọn toàn đồ tươi ngon, đồng thời có thể tham quan các gian hàng bày bán khác.

Thống kê các chợ ở Hàn Quốc 

Chợ Hàn Quốc được coi là thiên đường thế giới ẩm thực và mua sắm. Đây là nơi hội tụ tất cả những đồ dùng, vật dụng thiết yếu phục cho con người. Đến Hàn Quốc, việc khám phá nơi đây, sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết về cuộc sống của họ. Đồng thời, việc tham quan và mua sắm cũng trở nên dễ dàng hơn. Dưới đây, chúng tôi đã phân loại các chợ ở Hàn Quốc mà bạn cần nắm. Cụ thể:

>>> Chợ cá

Chợ cá hay còn được gọi là hàng cá. Đây là nơi diễn ra các hoạt động tiếp thị, buôn bán về mặt hàng cá và các sản phẩm từ cá. Thông thường khu chợ cá thường nằm ở các điểm như bến cảng hay ngư trường…

Đây là nơi đóng vai trò chợ đầu mối chuyên phân phối và cung cấp cá tươi tới các cửa hàng, người dân… Hiện tại, ở Hàn Quốc có thể kể đến một số loại chợ cá như:

+ Chợ cá hợp tác xã Busan

Đây là một trong những chợ cá lớn nhất ở Hàn. Hoạt động chợ các hợp tác xã Busan chính thức được mở bán vào ngày 1/11/1963 tại Bến phà Quốc Tế Busan, tiếp giáp cảng Nam ở Busan.

Chợ có diện tích khoảng trên 166 nghìn m2, trong đó 10 % diện tích là khu vực đông lạnh. Tại đây, bạn có thể lựa chọn và mua các loại cá theo nhu cầu của gia đình.  

+ Chợ Noryangjin 

Chợ cá Noryangjin được thành lập từ năm 1927 với tên là Gyeongseong Susan nằm gần ga Seoul. Đến năm 1971, chợ nằm tại trung tâm Seoul. Đây là nơi tập trung các loại hải sản tươi ngon của thành phố. Tại đây, bạn có thể tìm thấy nhiều loại hải sản như: cá biển, tôm, cua, mực, bạch tuộc, các loại ốc và đặc biệt loại nào cũng rất to, nếu như không muốn nói là khổng lồ. Hàng ngày, lượng tiêu thụ hải sản của chợ lên đến hàng trăm tấn.

Đến đây tham quan du khách sẽ được cảm nhận cả một thiên đường cá với mùi  mằn mặn đặc trưng của biển. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy các loại nước mắm và cá khô đặc trưng Garak Sijang, Jagalchi Sijang.

>>> Chợ nông sản

Chợ nông sản hay còn gọi là chợ đầu mối nông sản. Đây là nơi chuyên bày bán các loại sản phẩm nông sản trên một quy mô lớn. Tại đây sẽ có các gian hàng bày bán ngoài trời hay trong nhà về các loại thực phẩm tươi và khô, các loại trái cây, rau thịt… Đây là một trong những nơi thể hiện được nét dân giã của người dân địa phương. Ở Hàn nhắc đến chợ nông sản ta không thể không biết đến chợ cá và nông sản Ulsan.

Chợ cá và nông sản Ulsan là nơi diễn ra các hoạt động mua bán nông sản, cá thuộc Nam-Gu. Khu chợ ở đây được chia làm 2 khu vực, một bên là chợ cá, trong đó có cả những gian hàng hay nhà hàng chuyên chế biến cá khi họ mua hàng.

Một bên

khác là chợ nông sản với các loại mặt hàng như thịt, các loại rau.. Đến đây, bạn thậm chí có thể mua được cả thịt cá voi, tuy nhiên nếu không để ý kỹ, nhiều quán họ sẽ làm thịt sẵn ở bên ngoài và được bày bán sẵn ở trong chợ.

>>> Chợ trời    

Chợ trời được hiểu là chợ được bày bán ở ngoài trời và mang tính chất tự phát. Đây là nơi mọi người có thể bán hoặc trao đổi hàng hóa. Điều đặc biệt là đây là chợ không có các gian hàng cố định mà chủ yếu chỉ được bày bán ở trên bàn, dưới đất… Tuy nhiên, mua hàng ở đây thường sẽ rẻ với đủ các loại mặt hàng cũ và mới. Nói đến chợ trời ta không thể không nhắc tới chợ trời Hwanghak-dong.

Chợ trời Hwanghak-dong nằm tại khu Hwanghak-dong, Jung-gu, Seoul của Hàn Quốc. Đây là nơi được bày bán các loại sản phẩm mới và cũ đã qua sử dụng như quần áo, giày dép hay các mặt hàng khác: thiết bị điện tử… Chợ trời ở đây tương đối rộng trải dài khắp Hwanghak-dong với hơn 500 gian hàng lớn nhỏ. Vào đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng nhiều đồ cũ từ xưa mà còn có cơ hội tham quan để hiểu hơn về khu chợ này.

>>> Chợ y học cổ truyền

Chợ Gyeongdong là một trong những chợ nổi tiếng và xếp vào loại chợ y học cổ truyền lớn của Hàn. Đây là khu chợ lâu đời ở Hàn, được thành lập từ năm 1960. Chợ Gyeongdong còn được gọi với cái tên khác là chợ Kyungdong.

Chợ chủ yếu cung cấp và bày bán các thành phần dược liệu của đất nước với hơn 1 nghìn cửa hàng và phòng khám y học phương đông. Ngoài ra, chợ còn bày bán nhiều mặt hàng nổi tiếng như nhân sâm Hàn Quốc, các loại trà nổi tiếng và khan hiếm mà các nơi khác không có…

Nhờ sở hữu diện tích trên 300 ngàn mét vuông, ngoài là nơi bày bán cá loại dược liệu quý, nơi đây còn có các khu riêng để bày bán hàng nông sản và cá.

>>> Chợ đường phố

Chợ đường phố là nơi thu hút được đông đảo người dân Hàn, đặc biệt là du học sinh, khách du lịch. Đến Hàn Quốc, bạn sẽ được tham quan rất nhiều khu chợ đường phố nổi tiếng. Cụ thể như:

+ Chợ Myeongdong

Chợ Myeongdong là khu chợ nằm trung tâm của thủ đô Seoul. Chính vì có vị trí thuận lợi, đây là nơi thu hút được rất nhiều người khách qua lại. Myeongdong là khu chợ mua sắm sầm uất. Đến đây, bạn sẽ được tìm thấy đủ các loại mặt hàng thời trang phù hợp với tất cả mọi người. Mức giá ở đây so với các nơi khác có giá trung bình trở lên. Vì vậy, nếu bạn muốn mua giá rẻ thì đây không phải là nơi bạn có thể tìm được.

+ Chợ Dongdaemun

Vào năm 1905, Chợ Dongdaemun ra đời  và trở thành một trong những chợ chính truyền thống có lịch sử lâu đời cho đến tận ngày nay. Đây được coi là kinh đô thời trang của Hàn Quốc, với hơn 30 nghìn cửa hàng thời trang. Thêm vào đó là hơn 50 ngàn nhà sản xuất cùng với 20 nghìn shopping mall tụ họp tại chợ này. Nơi đây có rất nhiều nhà thiết kế tài năng trẻ, nếu bạn cần tìm những mặt hàng hay mẫu thiết kế độc, lạ và mới bạn có thể đến Chợ Dongdaemun này. 

+ Chợ Namdaemun Sijang

Chợ Namdaemun Sijang là một khu chợ truyền thống từ xa xưa của Hàn Quốc ngoài Dongdaemun và Gwangjang Sijang. Chợ được hoạt động từ năm 1964, với diện tích khoảng 66 nghìn mét vuông.

Đây là khu chợ được bày bán cả ngày và đêm. Nếu bạn có nhu cầu mua lẻ bạn nên tới vào ban ngày bởi ban đêm hầu như mọi người chủ yếu bán buôn là chính. Chợ từ lâu nổi tiếng với các mặt hàng truyền thống và đồ lưu niệm. Đặc biệt, nếu đến chợ Namdaemun Sijang,  đừng quên mua cho mình một bộ Hanbok - trang phục truyền thống của Hàn Quốc làm kỷ niệm nhé.

+ Chợ Gwangjang Sijang

 Đây là khu chợ được xây dựng từ năm 1905, là một trong những khu chợ cổ nhất của xứ kim chi. Chợ Gwangjang nằm phía đông của thành phố Seoul. Mặc dù không quảng cáo nhiều nhưng đây là khu chợ có đầy đủ các mặt hàng. Các tiểu thương của 2 khu chợ Dongdaemun và Namdaemun Sijang cũng thường hay đến đây để nhập hàng.

Khu chợ Gwangjang Sijang khá sầm uất. Đây là nơi luôn tấp nập thu hút được người dân Hàn đến thưởng thức các loại món ăn đường phố. Điều đặc biệt ở khu chợ này, các loại đồ ăn được bán quanh năm và luôn nóng hổi, thậm chí có nhiều món ăn bày bán theo mùa. Do vậy, nếu thưởng thức món ăn vào mùa đông, hơi ấm nóng hổi của đồ ăn sẽ giúp bạn xua đi được cái lạnh.

Càng tìm hiểu chợ Hàn Quốc, chúng ta càng thấy hiểu hơn về cuộc sống cũng như con người nơi đây. Hy vọng, qua thông tin ở trên Thanh Giang sẽ đem đến cho bạn cái nhìn mới về nền ẩm thực Hàn nói chung và đặc trưng của từng loại chợ Hàn nói riêng nhé!

CLICK NGAY để được tư vấn và hỗ trợ MIỄN PHÍ

Chat trực tiếp cùng Thanh Giang 

Link facebook: https://www.facebook.com/thanhgiang.jsc

>>> Link Zalo: https://zalo.me/0964502233

>>> Link fanpage

• DU HỌC THANH GIANG CONINCON.,Jsc: https://www.facebook.com/duhoc.thanhgiang.com.vn
• XKLĐ THANH GIANG CONINCON.,Jsc: https://www.facebook.com/xkldthanhgiangconincon

Nguồn: https://duhoc.thanhgiang.com.vn