Incheon – Vùng đất chuyển mình sau nhiều đổi thay của lịch sử

Nhắc đến Hàn Quốc, bên cạnh thủ đô Seoul, Incheon là địa danh nằm trong tâm thức của nhiều người bởi nơi đây chính là nơi mà bạn sẽ đặt những bước chân đầu tiên trên đất Hàn – tại sân bay Incheon. Đến nay Incheon là thành phố lớn thứ 2 Hàn Quốc với kinh tế vượt trổi, trở thành điểm đến của nhiều du học sinh và người lao động quốc tế.

1. Lịch sử của vùng Incheon

Địa danh Incheon xuất hiện trong sử sách cách đây khoảng 2.000 năm. Theo sử sách, Biryu - người con trai cả của thủy tổ Jumong, vị vua khai sinh ra quốc gia Goguryeo - đã mang theo tùy tùng rời Goguryeo để thành lập vương quốc mới. Ông chọn Michuhol (tên gọi cũ của Incheon) làm nơi định cư và mở ra lịch sử phát triển của vùng đất này. 

Tuy nhiên, tên gọi Incheon bắt đầu được sử dụng từ năm thứ 13 thời vua Thái Tông của vương triều Joseon, tức năm 1413. Lúc đầu Incheon được gọi là Inju (“Ju” là “Châu”, một đơn vị hành chính xưa) nhưng đến thời kỳ vua Thái Tông, các tên gọi “Châu” được đổi thành “San”, tức “Sơn” hoặc “Cheon”, tức “Xuyên”, tùy theo địa hình. 

Từ thời cổ đại, Incheon đã là trung gian kết nối bán đảo Hàn Quốc với thế giới bên ngoài thông qua đường biển. Bắt đầu từ thời kỳ Tam quốc là Gogoryeo, Baekjae và Silla đến thời kỳ Goryeo và sau đó là Joseon, thương cảng này không chỉ là nơi giao lưu buôn bán, mà còn trở thành quân cảng bảo vệ đất nước khỏi những kẻ xâm lược từ bên ngoài.

Đến gần cuối triều đại Joseon, các thế lực tư bản phương Tây thời bấy giờ tìm mọi cách vào được Joseon nhằm mở rộng thị trường thương mại. Năm 1875, chiến hạm Unyo đưa quân đội Nhật Bản đổ bộ xuống đảo Ganghwa, dẫn đến kết quả là Hiệp ước đảo Ganghwa được ký kết một năm sau đó, buộc triều đình Joseon phải mở cửa ba cảng là Wonsan ở phía Đông, Incheon ở phía Tây và Busan ở bờ biển phía Nam. Mặc dù việc mở cửa vào năm 1883 là kết quả của sự cưỡng ép nhưng sau đó, do đón nhận làn gió văn minh phương Tây nên Incheon đã nhanh chóng chuyển mình trở thành một thương cảng quốc tế lớn, mở ra giai đoạn mới trong lịch sử Hàn Quốc.

2. Vị trí địa lý của thành phố Incheon

Incheon là một thành phố nằm ở phía Tây Bắc Hàn Quốc, phía đông giáp với thủ đô Seoul và tỉnh Gyeonggi, phía Tây giáp biển Hoàng Hải. Với diện tích 1,062.63km², cho đến nay thành phố đã phát triển không ngừng với số dân gần 3 triệu người, và trở thành thành phố đông dân thứ 3 của Hàn Quốc. Đưa Incheon lên vị thế mới, là thành phố hàng hải quan trọng của xứ sở kim chi.

Thành phố Incheon thuộc đới khí hậu lục địa bị ảnh hưởng của gió mùa, nhìn chung khí hậu tương đối khô. Nhiệt độ trung bình trong năm là 12,1  độ C.

3. Kinh tế Incheon vươn lên trở thành thành phố trung tâm của thế giới

Viện nghiên cứu Economics của Anh đã đánh giá Incheon là thành phố có tiềm năng phát triển lớn thứ hai trên thế giới cho tới năm 2025. Năm 2013, Incheon cũng được Chính phủ bình chọn là thành phố tốt nhất tại Hàn Quốc. Thành phố Incheon đã vượt qua biết bao những thử thách, sóng gió lịch sử, bước ngoặt mở cửa cảng, cuộc chiến tranh Triều Tiên, vượt qua quá trình công nghiệp hóa để vươn lên với sức sống mạnh mẽ như ngày nay. 

Thành phố Incheon của thế kỷ XXI đã bắt đầu mở cửa lần thứ hai để vươn lên thành thành phố trung tâm của thế giới. Khác với sự mở cửa cách đây 130 năm trước, trong lần mở cửa lần hai này, Incheon sẽ thực sự phát triển trở thành thành phố thứ hai ở Hàn Quốc, giữ vị trí là thành phố trung tâm của khu vực Đông Bắc Á.

Đây cũng chính là lý do Incheon có một sức hút lạ kỳ với du học sinh và lao động quốc tế trong những năm gần đây và trong tương lai.

4. Những nơi nhất định phải ghé khi đến Incheon

Cầu Incheon - biểu tượng của Incheon, Hàn Quốc

Cầu Incheon – cây cầu dây văng dài nhất tại Hàn Quốc được xây dựng từ năm 2009. Cây cầu ra đời đã nối liền sân bay quốc tế Incheon và vùng thành phố mới Songdo, là một trong những vị trí hết sức quan trọng trong việc phát triển nền kinh tế của thành phố nói riêng và Hàn Quốc nói chung.

Đến đây bạn sẽ chiêm ngưỡng được sự đồ sộ và vẻ đẹp độc đáo của cây cầu nhất là khi đêm đến, khi hệ thống đèn lung linh được chiếu lên cầu tạo nên một vẻ đẹp thật hùng vĩ. 

Phố Tàu

Incheon Chinatown, được hình thành vào năm 1883, cùng với việc cảng Incheon bắt đầu mở cửa. Khi cảng Incheon mở cửa, tàu thuyền của nước ngoài thường xuyên qua lại. Các tô giới, địa giới được thiết lập với trung tâm là lãnh sự quán của các nước như Nhật Bản, nhà Thanh Trung Quốc, Anh... để tận dụng những đặc quyền ngoại giao. 

Đặc biệt, vào năm 1884 sau khi Lãnh sự quán của nhà Thanh được thiết lập, Chinatown của ngày nay chính thức hình thành với trung tâm là tòa Lãnh sự. Người Trung Quốc bắt đầu vào Hàn Quốc buôn bán rất đông. Họ vào nước này chủ yếu qua bán đảo Sơn Đông. Lúc bấy giờ, tổng dân số của Incheon vào khoảng 50.000 người, người Trung Quốc có tới gần 10.000 người. Giao dịch buôn bán phát triển phổ biến khắp nơi, người ta bắt đầu nghĩ tới các món ăn vừa rẻ vừa tiện dùng cho người lao động Trung Quốc làm việc trên bến cảng. Cũng từ đó, nơi đây phát triển sầm uất, và trở thành khu phố của Hoa kiều. Giờ đây, những con phố là nơi lưu giữ lịch sử của người Hoa kiều, lịch sử như đang có mặt ở tất cả mọi nơi từng in dấu con người.

Công viên Wolmido

Với những ai đam mê mạo hiểm, hãy đến khám phá Đảo Wolmido để tha hồ vui chơi ở công viên giải trí, hoặc đến Công viên Truyền thống Wolmi để khám phá những mảng xanh hoang sơ và yên bình nhất trong khu vực.

5. Ẩm thực Incheon – Đến Incheon ăn gì?

Thịt bò nướng

Thịt bò vị nướng là một trong số những món thịt nướng đặc trưng nhất của người Incheon. Để có được một miếng thịt bò ngon, người Hàn thường lựa chọn miếng thịt bò tươi, tẩm ướp với hạt tiêu đen, muối, tương ớt đặc trưng của Hàn Quốc. Khi nướng thịt Bulgogi nó thường được nướng chung với các loại rau củ quả đặc trưng như hành tây, bí ngô ăn kèm cùng kim chi, salad, và khi ăn miếng thịt nướng thường được gói chung với lá diếp xanh chấm tương đỏ.

Mì đen

Mì đen Jajangmyeon được biết đến là một món ăn được bắt đầu từ bến tàu của Cảng Incheon vào năm 1890 với việc trộn mì với nước sốt Chunjang màu đen rồi ăn. Sau khi Cảng Incheon mở cửa thì đây là món ăn đơn giản nhằm giải quyết các bữa ăn gọn nhẹ mà những lao động trên bến cảng xuất thân từ Trung Quốc thường ăn. Sau đó thì món này được làm theo khẩu vị của người Hàn Quốc và được người Hàn Quốc rất ưa chuộng.

Sườn mắm tôm

Đây là món ăn của khu vực Ganghwa Incheon được nấu từ thịt lợn và mắm tôm đặc sản của Ganghwa. Vào thế kỉ 13, đây là món ăn dùng để dâng vua khi thủ đô của Goryo được tạm thời chuyển về Ganghwa. Nước dùng có vị thịt và rau nên ngọt, bùi, thêm vị mắm tôm tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này.

Nhân sâm

Nhân sâm đòi hỏi khá cao về môi trường như thổ nhưỡng, khí hậu nhưng Ganghwa từ lâu đã được biết đến là vùng đất thích hợp cho việc trồng nhân sâm, đặc biệt tốt nhất cho nhân sâm 6 năm. Vùng đất này đã có lịch sử trồng nhân sâm từ khoảng năm 1100. Nhân sâm được biết đến là một thực phẩm tốt cho việc tăng cường sức khỏe và giảm mệt mỏi.

Khoai lang nghệ

Khoai lang nghệ Ganghwa chủ yếu được trồng ở các vùng bờ biển đảo Ganghwa, nơi có khí hậu biển nên khác với các loại khoai lang hạt dẻ được trồng ở các vùng khác. Khoai lang nghệ Ganghwa có ruột vàng sậm, hàm lượng đường cao, giàu chất xơ và đã đăng ký thương hiệu với Cục sáng tạo vào tháng 12 năm 2001.

6. Du học Hàn Quốc tại Incheon Hàn Quốc

Thành phố Incheon có nền giáo dục vô cùng phát triển với những trường Đại học danh tiếng hàng đầu Hàn Quốc như Đại học Yonsei (Hạng 5 toàn quốc), Đại học Inha (Hạng 22), Đại học Quốc gia Incheon (Hạng 33)...  là điểm đến của nhiều du học sinh quốc tế hàng năm.

Trên đây là những điều đặc biệt về thành phố sầm uất Incheon, nơi bạn có thể học tập, làm việc và khám phá một Hàn Quốc thật trọn vẹn. Và nếu như Incheon là một điểm đến trong hành trình du học Hàn Quốc của bạn, liên hệ Thanh Giang để được hỗ trợ cho kỳ tuyển sinh sắp tới nhé!

 

CLICK NGAY để được tư vấn và hỗ trợ MIỄN PHÍ

Chat trực tiếp cùng Thanh Giang 

Link facebook: https://www.facebook.com/thanhgiang.jsc

>>> Link Zalo: https://zalo.me/0964502233

>>> Link fanpage

• DU HỌC THANH GIANG CONINCON.,Jsc: https://www.facebook.com/duhoc.thanhgiang.com.vn
• XKLĐ THANH GIANG CONINCON.,Jsc: https://www.facebook.com/xkldthanhgiangconincon

Nguồn: https://duhoc.thanhgiang.com.vn